HAGANE-02(IRORI-201専用)

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¥2,750 JPY
セール価格  ¥2,750 JPY 通常価格 
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HAGANE-02(IRORI-201専用)

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¥2,750 JPY
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税込 配送料はチェックアウト時に計算されます。

⚠️ 【ご購入前に必ずご確認ください】

本製品は『IRORI-201』専用の鉄板パーツです。
持ち上げ(ハンドル)機能はIRORI-201付属の「HIBASHI-02」専用となります。
(IRORI-202付属のHIBASHIは形状が異なるため使用できません)





熱伝導性と携帯性を高めた3.2mm厚の黒皮鉄板
直火調理と同時並行できるIRORI-201専用ハーフプレート【HAGANE-02】

焚き火台『IRORI-201』の火床形状に合わせて設計されたSS400(黒皮鋼)製の専用鉄板です。火床の半分を覆うハーフサイズ設計により、鉄板焼きを行いながら、もう半分のスペースで直火調理や湯沸かしを同時に行えます。


道具の特徴と使い勝手

① 蓄熱性と重量のバランスに優れた3.2mm厚のSS400(黒皮鋼)採用適度な蓄熱性により焼きムラを防ぎつつ、持ち運びの負担になりにくい3.2mm厚を採用しています。
熱を均一に伝えて肉や野菜を香ばしく焼き上げます。

② 鉄板と直火調理を両立するハーフサイズ設計

火床の半分をカバーするサイズ設計のため、鉄板で食材を焼きながら、空いたスペースでケトルのお湯を沸かしたり直火で鍋を温めたりできます。

③ 「HIBASHI-02」を持ち手(ハンドル)として活用

本体両端の切り欠きに、IRORI-201標準付属の「HIBASHI-02」のループ部を差し込むことで、持ち手(リフター)として機能します。
別で専用ハンドルを持ち運ぶ必要がありません。   

ポイント

【黒皮鉄板(SS400)】
熱伝導性と蓄熱性に優れ、食材へ均一に熱を伝えます。

【3.2mm厚のバランス】
重すぎず、焼き調理に適した板厚を採用しています。

【ハーフサイズ調理】
鉄板調理と直火(ケトル・鍋)の同時並行が可能です。

【HIBASHI-02のハンドル化】
HIBASHI-02を差し込むことで持ち手として使用できます

シーン・活用例

【ステーキや焼き物を香ばしく焼き上げたい時に】
蓄熱性を活かして肉の旨味を閉じ込め、均一に加熱したい場面に適しています。

【湯沸かしや煮込みと並行して鉄板料理をしたい時に】
火床半分を空けることで、お湯を沸かしながら横で肉や野菜を焼く多段調理が行えます。

製品スペック・注意点

【サイズ・重量】 厚み3.2mm × 幅130mm × 長さ280mm × 高さ12mm / 重量:900g
【材質】 黒皮鋼(SS400)
【対象モデル】 IRORI-201

【注意事項】
・ご使用前には必ずシーズニング(油慣らし)を行ってください。
・持ち手機能はIRORI-201付属の「HIBASHI-02」専用です(IRORI-202のHIBASHI等、他のパーツは形状が異なるため使用できません)。

・加熱中および使用直後は非常に高温になりますので、取り扱い時は必ず耐熱グローブをご着用ください。

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